Essen

Die 10 besten Restaurants in Delhi

Die Stadt verfügt über eine breite Palette an Restaurants, Verkaufsständen, Imbissbuden und Hotels, in denen Gerichte aus ganz Indien für jeden Geldbeutel angeboten werden. Von traditionell bis modern, von noblen Lokalen bis zu einfachen Imbisshütten am Straßenrand, es hat alles zu bieten. Es ist unmöglich dem in einem Artikel gerecht zu werden, trotzdem hier [...]

Die 10 besten Restaurants in Delhi2021-01-05T08:50:18+01:00

Meine liebsten Cafés in Delhi

Alles Kaffee in Neu Delhi Die Chronik einer Kaffeeliebhaberin von Debashree Chatterjee Egal ob morgens oder abends, Kaffee ist für die meisten von uns ein Lebenselexier (wenn nicht für alle von uns). Ich bin sicher, du stimmst mir zu, dass Kaffee Retter für einen Bürogänger ist, der zu spät zu einer Besprechung kommt, eine Mutter, [...]

Meine liebsten Cafés in Delhi2020-01-10T11:32:56+01:00

Die besten Cafés in Bhutan

Meine liebsten Kaffeehäuser in Bhutan Von Ulrike Čokl Als Österreicherin mag ich die Wiener “Kaffeehauskultur”, wo man Stunden oder gar einen ganzen Tag lang im Kaffeehaus beim Kaffee Trinken, Snacken, Buch Lesen, Gedanken Spielen und Arbeiten verbringen kann. Als das erste Café in Bhutans Hauptstadt Thimphu eröffnet wurde, war ich begeistert. Endlich eine Auszeit vom [...]

Die besten Cafés in Bhutan2019-11-22T11:19:06+01:00

Warum und für wen eine Reise nach Kirgistan zu empfehlen ist

Meine letzte Kirgistan-Reise liegt leider schon wieder ein paar Wochen zurück, aber geblieben ist meine Liebe für dieses wunderbare Reich in Zentralasien. Im heutigen Blog erzähle ich dir, wer lieber nicht nach Kirgistan kommen sollte und welche Gründe die ausschlaggebenden sind, warum ich so davon fasziniert bin.

Warum und für wen eine Reise nach Kirgistan zu empfehlen ist2019-06-06T13:24:58+02:00

In Kirgistan spielt man mit Essen

Jahrelang bin ich im festen Glauben aufgewachsen, man dürfte nicht mit Essen spielen. Das ziemt sich nicht. „Mit Essen spielt man nicht!“, hallt es echogleich von Ohr zu Ohr in meinem Kopf, wenn ich an diese Unart aus Kindertagen denke. Dabei kann Spielen mit Essen durchaus sinnvoll, und ein richtig brutaler Umgang damit sogar notwendig [...]

In Kirgistan spielt man mit Essen2019-05-15T07:11:31+02:00

Von Bishkek über Paris bis nach Tibet

Kirgistan ist unbestritten ein Land mit vielen Gesichtern, mit unterschiedlichsten Klimazonen von schweißtreibend heiß bis bibbernd kalt, weiten grünen Ebenen mit weißen Schafpunkten und Bergen so hoch, dass man die Stratosphäre fast berühren kann, doch Paris und Tibet hätte ich hier trotz allem nicht erwartet. Ich wurde eines Besseren belehrt. Aber so soll es ja auf Reisen auch sein.

Von Bishkek über Paris bis nach Tibet2019-05-15T06:40:10+02:00

Was dich erwartet, wenn du eine Familie in Bhutan besuchst

Zu Besuch bei einer Familie in Bhutan Von Ulrike Čokl Originaltext auf englisch von Ulrike Čokl / Übersetzt von Daniela Luschin-Wangail Ulli hat alles in allem mehrere Jahre in Bhutan gelebt. Sie hat dort als Ethnologin über traditionelle Praktiken der Gastfreundschaft geforscht. Daher ist sie eine Expertin für das Leben in dörflichen Strukturen in ganz [...]

Was dich erwartet, wenn du eine Familie in Bhutan besuchst2019-03-29T10:18:42+01:00

10 Regeln für Kirgistan

Fremde Länder, fremde Sitten. Wo auch immer du auf Reisen gehst, erkundige dich vorab über lokale Gebräuche. Damit vermeidet man unangenehme Situationen und macht sich so schnell Freunde. Auch für Kirgistan gibt es ein paar Regeln, die es wert sind sie zu kennen. Kleine Faux-Pas passieren schnell, werden aber von den gastfreundlichen Kirgisen schnell verziehen. [...]

10 Regeln für Kirgistan2018-10-29T15:43:29+01:00

Must Eats der ladakhisch-tibetischen Küche

Reisen geht durch den Magen. Wenn schon nicht vorrangig, dann zumindest auch. Die ladakhische Küche ist der tibetischen sehr ähnlich: wie das Land sind auch die Speisen eher einfach, sättigend und energiespendend. Eintöpfe, Suppen, Teigwaren, alles eher erdig und bodenständig. Die moderne Ladakhi-Cuisine hat viele Speisen aus Indien übernommen - inzwischen stehen auch in Ladakh [...]

Must Eats der ladakhisch-tibetischen Küche2019-04-11T09:25:29+02:00

Top 10 Restaurants und Cafés in Leh: Unsere Top-Tipps rund ums Essen

Urlaub heisst auch gut essen und trinken, sich Zeit nehmen, zwischendurch einen Kaffee mit Kuchen genießen. Leh im Sommer hat viele Restaurants und Cafés, man trifft Menschen aus aller Herren Länder und kann in vielen auch wirklich gut essen. Wir raten daher dringend davon ab nur im Hotel zu essen. Bevor wir euch unsere Auswahl [...]

Top 10 Restaurants und Cafés in Leh: Unsere Top-Tipps rund ums Essen2019-04-11T09:39:10+02:00

10 Regeln für Ladakh

Fremde Länder, fremde Sitten. Umso wichtiger ist es, sich vorab über die ortsüblichen Regeln zu erkundigen. Nur wer die Sitten eines Gastlandes auch beachtet wird mit Einheimischen gut Kontakte knüpfen können und vielleicht Freundschaften fürs Leben mit nach Hause nehmen. Von Daniela Luschin-Wangail 10 Dinge, die man in Ladakh nicht machen sollte Eins vorab. Ladakh [...]

10 Regeln für Ladakh2019-04-11T09:39:33+02:00
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